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イタリア語 モッツァレッラ 水牛 ブーファロ

ブーファロと水牛

 ブーファロと水牛 モッツァレッラチーズの原料 イタリアの代表的チーズのひとつであるモッツァレッラ。私も大好きなチーズのひとつです。 モッツァレッラは、mozzarella とつづり、元々の原料は、bufala (ブーフ …