カルボナーラとカーボン紙
カルボナーラとカーボン紙 カルボナーラの元は炭? あの美味しいクリームパスタ、 カルボナーラ( carbonara )。 この言葉を探ってみましょう。 carbonara の元となる、carbone (カルボーネ)は、 イタリア語で「石炭、炭」とい […]
カルボナーラとカーボン紙 カルボナーラの元は炭? あの美味しいクリームパスタ、 カルボナーラ( carbonara )。 この言葉を探ってみましょう。 carbonara の元となる、carbone (カルボーネ)は、 イタリア語で「石炭、炭」とい […]