ポロねぎの「ポロ」とは…
おいしいポロネギ
みなさんは、ポロ葱(ネギ)をご存知ですか?別名はリーキとも呼ばれ、太くて甘く、お料理に愛用されるネギです。
ところで、このポロネギの「ポロ」とは一体、何でしょうか?
また見つけてしまいました…。
イタリア語に極めて近い「ポロ」
このポロネギの「ポロ」は、イタリア語なのです(断定!)。調べてみたところ、一説には「ネギ」のフランス語である poireau (ポワロー)から来ているとのこと。
しかし「ポワロー」と「ポロ」ではちょっと遠い気がします。
一方、イタリア語では、このポロネギのことをなんと porro (ポッロ)と発音するのです。↓ のサイトにもポロネギを食材としたレシピが紹介されています。
(porroの複数形はporriです)
フランス語よりイタリア語の方がずっと「ポロ」に近いと思いませんか?
ところで「R」の発音先ほど登場した porro ですが、このポッロの「R」は、イタリア語特有の巻き舌です。もし「L」で発音してしまうと、pollo (にわとり)になってしまうので、気をつけて下さいね。
vocabolario
porro (男性名詞) 「リーク、にらねぎ、ポロネギ」
pollo (男性名詞) 「にわとり」